Cách phân biệt giữa Granola và Muesli - Bạn đã biết đến hay chưa?

Granola  và Muesli là thực phẩm dinh dưỡng được yêu thích tại các nước phương Tây, đều được làm từ các loại hạt, hoa quả khô nên thường khó phân biệt. Bài viết này sẽ chỉ ra những điểm khác nhau giữa 2 loại thực phẩm này.

Phân biệt Granola và Muesli

Cả Granola và Muesli đều được làm từ các loại hạt, hoa quả khô. Nhưng nếu như Muesli là ngũ cốc không trải qua nhiều công đoạn trước khi ra thành phẩm thì Granola được nướng với chất tạo ngọt tự nhiên và dầu để các thành phần kết dính với nhau.

Trong khi Muesli có thể kết hợp với các loại sữa, sữa chua lạnh hoặc cho vào sữa hay nước đun nóng thì Granola thường ăn kèm với đồ lạnh hoặc có thể ăn ngay sau khi mở hộp như snack.

Nguồn gốc của Muesli

Muesli được giới thiệu vào cuối những năm 1800 bởi bác sĩ người Thụy Sỹ Maximilian Bircher-Benner. Vì vậy mà món ăn này phổ biến ở châu Âu hơn ở Bắc Mỹ. Khi mới xuất hiện, Muesli được làm từ yến mạch nguyên chất. Sau này, Muesli có thành phần đa dạng hơn gồm hạt quinoa, hạt kê, trái cây sấy khô…

Có nhiều cách để thưởng thức Muesli như ngâm qua đêm trong sữa lạnh hoặc nước táo, nước cam để Muesli mềm mại hơn; nấu chín như bột yến mạch bằng cách bỏ vào sữa hoặc nước sôi và thưởng thức hay chỉ đơn giản là khuấy vào sữa chua.

Thế nào là Granola?

Granola có thành phần giống như Muesli nhưng được nướng với chất tạo ngọt tự nhiên và dầu để các thành phần gắn kết với nhau, tạo thành khối nhỏ, thơm, giòn. Granola thường được dùng chung với sữa, sữa chua và có vị vừa ăn nên có thể ăn liền không cần chế biến thêm. 

Tác dụng của Granola 

• Cải thiện huyết áp. Các thành phần chất xơ cao như yến mạch và hạt lanh đã được chứng minh là giúp giảm huyết áp.

• Giảm mức cholesterol. Yến mạch là một nguồn beta glucan tốt, một loại chất xơ có tác dụng làm giảm mức cholesterol toàn phần và LDL (có hại), hai yếu tố nguy cơ của bệnh tim.

• Giảm lượng đường trong máu. Ngũ cốc nguyên hạt, trái cây khô, các loại hạt và hạt có thể giúp giảm và kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt ở những người mắc bệnh béo phì hoặc tiền tiểu đường.

• Cải thiện sức khỏe đường ruột. Granola đã được tìm thấy để tăng mức độ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, so với ngũ cốc ăn sáng tinh chế.

• Cung cấp nhiều chất chống oxy hóa. Các thành phần như dừa, hạt chia và hạt Brazil là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa chống viêm tốt như axit gallic, quercetin, selen và vitamin E.

  

   

Địa chỉ mua Granola uy tín 

Như đã phân tích trên, Granola đem đến cho chúng ta rất nhiều lợi ích về sức khỏe. Thế nhưng, mua Granola tại đâu vẫn đang là câu hỏi được khá nhiều khách hàng quan tâm. Smile Nuts tự tin là một trong những đơn vị cung cấp nguồn thực phẩm sạch và tốt nhất cho người dân. Cụ thể ở đây chính là Granola. Mỗi loại hạt mix lên đều được Smile Nuts chọn lọc rất kỹ càng từ những nước khác nhau trên thế giới. Mix thành một Granola theo công thức rất đặc biệt. Chính vì thế, khách hàng hãy luôn an tâm về chất lượng sản phẩm tại nhà Smile Nuts chúng mình. 

OH SMILE NUTS – HẠT CHO CUỘC SỐNG ĐẦY THÚ VỊ

Website: https://smilenuts.vn/

Hotline:  (028) 71 01 0555 

Email: amy@tppvn.com.vn

Trụ sở: 711/24/44 Quốc lộ 1, khu phố 1, Phường Thạnh Xuân, Quận 12, Thành Phố Hồ Chí Minh