Hạt Dẻ Cười là tên ngộ nghĩnh mà người Việt Nam hay gọi, hoặc ta gọi “quả Hồ trăn” (Pistachio nut) một cách nôm na theo hình dạng của nó (đang cười). Hạt dẻ cười được thu hoạch từ cây (dạng cây bụi) thuộc họ đào lộn hột (anacardiaceae), là loài cây cho trái được ghi nhận sớm nhất (theo các tài liệu thời Trung Cổ thì con người đã biết đến Hồ trăn từ 7000 năm trước Công nguyên) – và người ta lấy ngày 26 tháng 2 là ngày Quốc tế quả Hồ trăn…
THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM
Tên sản phẩm: Hạt Dẻ cười Mỹ Rang Muối Hồng Himalaya
Thương hiệu: Smile Nuts
Xuất xứ: Mỹ
Thành phần: 99,5% Hạt Dẻ cười, 0,5% Muối Hồng Himalaya
Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ phòng, tránh côn trùng.
Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất in trên bao bì
Trọng lượng: 350g
MÔ TẢ HẠT DẺ CƯỜI MỸ RANG MUỐI HỒNG
Hạt Dẻ Cười Mỹ Size 21/25 chuẩn USDA. Hạt luôn được Smile Nuts chọn lọc vào những mùa mới. Chính vì thế, Dẻ Cười luôn tươi ngọt, vị muối nhẹ không mặn. Đặc biệt được rang với Muối Hồng Himalaya.
Là dòng sản phẩm được biết đến rộng rãi và tiêu dùng lâu năm. Nhưng hạt Dẻ cười Smile Nuts luôn đem tới chất lượng cao từ việc lựa chọn hàng đúng tiêu chuẩn Mỹ - USDA. Lựa chọn kỹ càng khi đến mùa vụ mới, từ hạt Dẻ cho đến Muối Hồng. Chính vì thế, khách hàng hãy luôn an tâm về chất lượng sản phẩm nhà Smile Nuts chúng mình.
THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG:
Hạt dẻ cười chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 30 gram khoảng 49 nhân hạt hồ trăn chưa rang có chứa:
Lượng calo: 159
Chất đạm: 5,72 g
Chất béo: 12,85 g
Carbohydrate: 7,7 g
Chất xơ: 3g
Đường: 2,17 g
Magie: 34 mg
Kali: 291 mg
Phốt pho: 139 mg
Vitamin B6: 0,482 mg
Thiamin: 0,247 mg
CÔNG DỤNG:
- Hạt dẻ chứa Lutein là 1 dưỡng chất cực kỳ tốt để nuôi dưỡng và bảo vệ tế bào mắt, tăng cường thị lực, giảm tỷ lệ mù lòa, thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể,... đặc biệt là người lớn tuổi.
✔ Ngoài ra, ăn hạt dẻ cười pistachios giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2.
✔ Thành phần nhiều khoáng chất, kali tăng cường sức khỏe cho xương chắc khỏe.
✔ Sắt và B6 cần thiết để tái tạo hồng cầu, tạo máu, ngăn ngừa thiếu máu và lưu thông máu tốt hơn.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
- Ăn trực tiếp hoặc thêm vào các món salad, sinh tố,... tùy theo sở thích của bạn.
- Ngoài ra có thể sử dụng Hạt Dẻ cười để làm bánh mì. Cụ thể như sau:
Nguyên liệu:
30 hạt Dẻ cười rang Muối Hồng đã bóc vỏ
3 nhánh tỏi
1 bát phomai parmesan nạo nhỏ
1 nắm rau mùi Ý thái nhỏ
100ml dầu oliu
2 quả trứng gà
300-350ml sữa
30ml bơ tan chảy
¼ thìa muối trắng
130gr bột mì
Cách chế biến:
Bước 1: Cho các nguyên liệu gồm: hạt dẻ cười, tỏi, phomai parmesan, rau mùi Ý, dầu oliu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 2: Cho 2 quả trứng gà vào bát to và đánh đều tay, cho tiếp sữa và bơ tan chảy tiếp tục khuấy hỗn hợp. Sau đó cho bột mì vào, đánh cho đến khi hỗn hợp hòa quyện, bột không còn vón cục là được. Sau cùng, cho hỗn hợp nguyên liệu đã xay nhuyễn ban đầu và tiếp tục trộn đều.
Bước 3: Cho bơ vào khay, để bánh chi chính có độ bóng vàng và thơm hơn. Cho khay vào lò nướng ở nhiệt độ 450 độ F – 230 độ C. Bơ tan chảy ra, sau đó cho hỗn hợp bột bánh vào từng khay bánh. Nướng trong bánh ở nhiệt độ 450 độ F và 230 độ C, lưu ý cho bột vào nữa khay bánh vì khi chín bánh sẽ tiếp tục phồng to ra đó. Nướng bánh thêm trong vòng 15 phút ở nhiệt độ 400 độ F – 200 độ C.
Bạn đợi bánh nguội bớt đi, lấy ra ngoài và thưởng thức từng chiếc bánh nhỏ xinh. Bánh có độ giòn của lớp vỏ, bên trong ẩm và có mùi phô mai, mùi hạt dẻ cười.
ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG
Hạt Dẻ Cười rang muối Hồng giàu chất dinh dưỡng. Chính vì thế, phù hợp với tất cả đối tượng. Bao gồm
Trẻ em và người lớn tuổi.
Phụ nữ đang mang thai
Người có hệ miễn dịch thấp và đang mắc các bệnh về xương, hệ tiêu hóa,...
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN
– Tránh để hạt bị ẩm sẽ rất nhanh hỏng. Bảo quản trong túi kín hoặc bình có nắp. Cho vào ngăn mát tủ lạnh nếu có.
– Khi sử dụng không hết, bạn cần phải đóng miệng túi lại thật chặt và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản Dẻ Cười.
VÌ SAO BẠN NÊN LỰA CHỌN HẠT DẺ CƯỜI NHÀ SMILE NUTS
- Nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ.
- Đạt tiêu chuẩn chất lượng hạt dẻ US Extra#1 của Hiệp Hội Nông Sản Mỹ.
- Đạt Tiêu chuẩn ISO 22000 quốc tế về quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Đạt tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm Mỹ không chứa vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm như E.Coli, Salmonella hay chất độc Aflatoxin gây ung thư gan.
- Đạt tiêu chuẩn USDA Standard chất lượng Mỹ về thực phẩm trồng trọt an toàn.
- Rang mộc hương vị ngọt tự nhiên.
- Sử dụng muối hồng Himalaya.
- Tốt cho sức khỏe tim mạch: Chất béo bão hòa đơn cao giúp giảm cholesterol xấu ngăn chặn cơ nhồi máu cơ tim.
- Kiểm soát tốt bệnh tiểu đường: chỉ số đường trong hạt dẻ thấp.
- Giảm nguy cơ ung thư đại tràng: Hàm lượng chất xơ cao.
- Giúp bảo vệ mắt: có chứa coronoid, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.
- Tăng miễn dịch và bảo vệ cơ thể: chứa hơn 30 loại VTM và chứa nhiều VTM B6.
#decuoi #decuoimy #decuoiloai1 #decuoirangmuoihong
