Cách Làm Sữa Hạt Macca Vừa Ngon Vừa Bổ Cho Con

Sữa hạt macca đang là thức uống dinh dưỡng số một được các gia đình tại Việt Nam tin dùng. Bởi loại sữa bổ dưỡng này chứa đựng hàm lượng vitamin và khoáng chất rất tuyệt vời. Trong bài viết này, Smile Nuts sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa hạt macca vừa ngon vừa bổ mà cực kỳ đơn giản. Nào, hãy cùng theo dõi và thực hiện ngay bạn nhé!

Sữa hạt macca có công dụng gì?

Trước khi đi vào làm sữa hạt macca, bạn hãy cùng chúng tôi điểm qua một số lợi ích mà sữa hạt macca mang lại nhé. Sau đây là những công dụng của loại sữa này:

• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

• Tốt cho hệ tim mạch, ngăn ngừa các bệnh ung thư

• Cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể

• Cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa

• Làm đẹp da và giúp các nang tóc phát triển

• Giúp ổn định lượng đường huyết cho cơ thể

• Giúp phát triển não bộ và thần kinh cho thai nhi, trẻ nhỏ,…

Cách làm sữa hạt macca

Cũng giống như các loại hạt dinh dưỡng khác. Quá trình làm sữa hạt macca rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian.

Nguyên liệu:

• 150 gram nhân hạt macca đã tách vỏ

• 15 đến 20 gram đường phèn

• 1 lít nước đun sôi để nguội

• Chai thủy tinh có nắp đậy kín

• Dụng cụ rây lọc.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Ngâm nhân hạt mắc ca trong nước tầm 2 đến 4 giờ cho hạt mềm. Từ đó có thể xay mịn hạt hơn. Trong bước này, nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể cho nhân hạt vào máy xay sinh tố. Xay đến khi nhân mịn là có thể nấu được. Thời gian xay từ 8 đến 10 phút. Cách này vẫn có thể giữ sữa hạt mắc ca giữ nguyên được dưỡng chất nhé.

• Bước 2: Vớt hạt macca ra, để ráo nước. Tiếp theo bạn cho hạt vào máy xay sinh tố, cài đặt thời gian từ 4 đến 6 phút. Trong khi xay, bạn cho nước và đường đã chuẩn bị vào. Một mẹo nhỏ là bạn có thể thêm sữa tươi không đường vào nhé. Lưu ý nên dùng sữa tươi không đường cho tăng hương vị. Không nên dùng loại có đường, nếu ngọt sẽ không tốt cho người già.

• Bước 3: Sử dụng rây hoặc túi lọc để bỏ bã cặn, giúp giữ lại phần sữa hạt mắc ca nguyên chất để dùng. Ở bước này, sữa đã có thể uống được. Tuy nhiên, bạn nên đun nóng trong nồi nhỏ để sữa thêm thơm ngon. Hơn nữa sẽ giúp đảm bảo vệ sinh thực phẩm cho gia đình.

• Bước 4: Cho sữa vào chai thủy tinh đã tiệt trùng. Sữa có thể dùng trong 2 đến 3 ngày nếu bỏ trong tủ lạnh.

Như vậy, bạn đã có thể làm sữa hạt macca tại nhà chưa? Hy vọng rằng, bạn đã học hỏi thêm được những công thức làm sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng như sữa hạt macca để bổ sung sức khỏe bản thân và gia đình.

Xem thêm:

Nên ăn bao nhiêu hạt macca mỗi ngày để đúng liều lượng nhất?

Top 5 cửa hàng bán hạt macca ngon giá tốt tại Tp HCM